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標題: 日本小麵包中的大文化,你知道嗎? [打印本頁]

作者: letslovejapan    時間: 2015-6-24 02:15 PM     標題: 日本小麵包中的大文化,你知道嗎?


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日本的主食是米,但是日本人特別喜歡麵包。超商里的麵包非常多,超市會有小型麵包房在那裡考。
而大街小巷中的個性麵包房就已經出神入化了!!

大多都是歐式風格的麵包房,麵包的種類非常多。
大分類會有兩種,惣菜パン就是主食麵包,另一種是菓子パン,接近於甜點的麵包。

無論哪一種,洋式、味道、種類非常的多。而且很好吃!

https://www.youtube.com/v/wzIYGnFdkKw?version:3

小時候總是在沒有時間吃午飯的情況下才回去吃麵包,而日本的麵包大多是因為好吃而特意去吃。
兩個主食麵包+一個甜點麵包=豐盛的午餐!



作者: a7937422    時間: 2015-6-24 07:16 PM

好厲害,難怪烘培王裡的麵包這麼有特色,是真的阿
作者: papama37    時間: 2015-6-25 02:56 PM

上禮拜看日本太太好吃驚的節目
有介紹一個日本太太在法國開了八家連鎖麵包店
真的是很厲害

光看麵包加上很多餡料就覺得很厚工
口水都流光了
作者: 我很棒棒    時間: 2015-6-25 07:09 PM

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作者: wayan5000    時間: 2015-6-25 11:05 PM

飲食習慣的不同造成差異

作者: Elwin68    時間: 2015-6-26 08:43 PM

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作者: waterflish    時間: 2015-6-28 10:54 PM

每個都看起來好精緻美味的樣子
作者: yangtunglung    時間: 2015-6-29 12:31 AM

日本的食物都很要求品質,連麵包也有自己的特色。
作者: letslovejapan    時間: 2015-6-29 03:28 PM


簡單的麵包都變得這麼多種多樣,厲害!
作者: fat810517    時間: 2015-7-1 01:41 AM

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作者: cc5235    時間: 2015-7-8 02:01 AM

好有特色喔,真希望在台灣也能吃到,但是台灣現在麵包讓人有點擔心
作者: blue2003    時間: 2015-7-8 07:40 PM

由照片看起來感覺比較少油,吃起來身體比較沒負擔
作者: kone02061617    時間: 2015-7-11 03:24 PM

日本的食物甜和鹹都比台灣來的口味重一些

麵包中我特別愛的是酥皮可頌和塔派類  影片中的鹹派看起來也很好吃
作者: 藍月光    時間: 2015-7-17 01:03 AM

大包小包都很新解.......
謝謝分享~
作者: rosebeeking    時間: 2015-8-22 07:18 PM

種類好多喔~! 是說那個影片哩,主持人夾的第三個麵包...
那個麵包... 裡面夾的菜也太多了吧..!!
台灣好像很少麵包裡面放那麼多蔬菜~~
(製作成本應該蠻高的...)
作者: ty200314    時間: 2015-8-28 04:11 PM

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作者: louis890    時間: 2015-9-4 10:41 PM

原來日本人也這麼熱愛吃麵包啊~!
看得我都流口水了
作者: waterflish    時間: 2015-9-7 10:53 PM

感覺超有日本的特色的!!
作者: knifem1    時間: 2015-9-10 12:58 PM

店面用木頭裝飾就是感覺比較高級

麵包也隨之變的高貴不貴
作者: big099    時間: 2015-9-13 08:43 PM

有特色喔,真希望在台灣也能吃到,但是台灣現在麵包讓人有點擔心...都是毒
作者: 1taco    時間: 2015-12-20 01:56 PM

有介紹一個日本太太在法國開了八家連鎖麵包店
真的是很厲害
台灣好像很少麵包裡面放那麼多蔬菜
作者: nerlisa    時間: 2015-12-21 12:31 AM

第3張看起來好好吃
口感依定超滿足
鹹派看起來也很好吃

作者: 藍月光    時間: 2016-1-5 07:11 PM

這樣精心的麵包..........感覺天天都喜歡吃~
短片介紹得好~
作者: louis890    時間: 2016-1-12 06:44 AM

我也像試試看日本的麵包
一定跟台灣的不依樣
作者: randyeini    時間: 2016-1-17 12:00 PM

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作者: rfv5678    時間: 2016-1-19 06:54 AM

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作者: mn560655    時間: 2016-6-14 11:53 PM

日本的麵包看起來也很好吃呢!!
料理是帶給人們幸福的!
作者: la246127431    時間: 2016-6-20 08:01 PM

看來烘焙王劇情裡的麵包是可能實現的,那不知中華一番小當家的料理不知能不能做得出來。
作者: w6699369    時間: 2016-6-30 04:41 PM

之前有看一個卡通叫烘焙王
看了之後就一直對日本的麵包好有興趣
有機會一定要吃看看
作者: yea700724    時間: 2016-7-12 11:56 AM

原來麵包在日本真的有這麼大的影響力啊!!!難怪這麼多人愛看東和馬阿
作者: 八神倉月    時間: 2016-7-13 07:57 AM

日本的食物都很要求品質,連麵包也有自己的特色。

作者: diane95123    時間: 2016-8-3 02:28 PM

看起來好美味喔~~種類也很多,這應該很難選擇吧。
作者: 四季豆與蛤蠣    時間: 2016-8-5 08:02 PM

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作者: desbloodtw    時間: 2016-8-6 01:54 AM

我喜歡日本傳統的和果子
尤其是抹茶或者櫻花口味的
信玄餅也不錯 好看又好吃 很好玩的一到甜點
作者: h2382834    時間: 2016-9-23 07:04 PM

以日本人謹慎的態度
做出來的麵包一定很有水準
而且食材不用擔心會有甚麼問題
作者: melody33829    時間: 2016-9-26 10:38 AM

日本小麵包味道好,而且外表精致,吸引顧客比較容易
作者: w2234173    時間: 2016-10-17 01:20 PM

看起來很好吃

還有在動畫中經常看到炒麵麵包,用炸的咖哩包,

很吸引人的樣子,還有日本人對麵包整作很認真

有機會希望能嚐一嚐

作者: gpsrick    時間: 2016-10-17 02:04 PM

日式麵包大多走的是精緻路線
說實在攝取到的營養不足 但熱量過高
取代正餐 反而又餓又胖
作者: lc123546    時間: 2016-11-17 04:06 PM

感覺好棒~  麵包可以搭配各種不同的食材都很好吃
作者: 宇駿簡    時間: 2016-11-25 04:14 PM

好像小披薩 鹹麵包都好吃
作者: zx5235    時間: 2016-11-26 02:03 PM

日本麵包也做的太可愛了吧,我感覺我走進去沒有買十個不會出來
作者: 笑如晴天    時間: 2016-11-27 01:33 AM

感謝分享  我還不知道呢   有空去那邊旅遊在吃
作者: essex2010    時間: 2016-11-29 10:48 PM

日本人總是把小的東西做的很精致,這個是受教了
作者: qweasdh    時間: 2016-11-30 08:34 PM

對食品的要求是吹毛求疵
這樣才會做好吃的東西
作者: celivia01    時間: 2016-12-3 10:35 PM

我是不會特地去買面幫當作正餐
不過早餐有時候會用麵包代替
日本的麵包是連便利商店的都很好吃!
不管鹹甜或拿來當正餐吃也是正常~
作者: Airman7    時間: 2016-12-4 11:20 AM

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作者: izquierdaace    時間: 2016-12-7 12:02 PM

相較之下台灣麵包比較 "油" 一點..
之前帶小孩到日本玩, 對日本麵包讚不絕口...
「看」起來好像也比較健康一些
作者: blsay131    時間: 2019-2-7 10:24 AM

比台灣做得好,看起來也好吃
台灣的看起來就不太想要吃
作者: x5235x    時間: 2019-3-5 11:31 PM

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作者: a940129    時間: 2019-3-24 06:23 AM

感覺好棒~  而且外表精致拿來當正餐吃也是正常
作者: repomimi    時間: 2019-4-7 05:00 PM

日本的食材都很新鮮,看起來就很好吃
作者: lpyeg    時間: 2019-4-22 12:40 AM

原來如此, 難怪在日本隨便找一家麵包店都超好吃的, 而且麵包的樣子都非常精緻
作者: wayne771123    時間: 2019-4-22 09:58 PM

感覺日本人對甚麼都很講究,特別是食物
作者: curtis7631    時間: 2019-4-25 10:27 PM

日本麵包真的有它的特色。
作者: essex2010    時間: 2019-4-26 07:15 PM

曾經在曼谷有几家非常中意的日系小面包店,真的樣樣都好吃
作者: gikonji08    時間: 2019-4-28 03:06 PM

日本東西精緻又美味

而且有些真的很好吃耶
作者: hjoz    時間: 2019-4-29 09:57 PM

日式麵包是真的蠻好吃的!
越柔軟表是含油越多!尤其放2-3天都不會變硬的那種!
越濕潤的麵包含糖越高,尤其光吃麵包體就覺得有點甜的那種!

我個人是喜歡法國麵包(短棍)

作者: h870519    時間: 2019-9-15 03:06 AM

很多漫畫裡,學生也會去食堂買麵包當午餐吃
作者: s88359143    時間: 2019-9-17 11:22 AM

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作者: h870519    時間: 2019-9-20 02:34 AM

炒麵麵包尤其令人印象深刻呢這個組合
作者: mkcs    時間: 2019-10-5 08:25 AM

日本麵包就是好吃,多多也不厭
作者: kk800624    時間: 2019-11-2 12:09 PM

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作者: cx111abc    時間: 2019-11-7 10:42 PM

看起來真的很可口,特別是那個派,看到就覺得肚子有點餓。
作者: a112233445517    時間: 2019-11-30 11:12 PM

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作者: a7763    時間: 2019-12-6 02:14 PM

恩恩 感覺日本小麵包的樣式很多元,雖然台灣也是有在地的特殊款式 但感覺創意性還是略輸
作者: phlo_car    時間: 2020-8-5 01:50 PM

日本人光是普通的白麵包也很講究 光看都是一重享受
筆記一下有機會也去試試 謝謝分享
作者: blauer    時間: 2020-12-20 07:28 PM

最失望的是炒麵麵包,在動漫中常出現,沒吃過前,總覺得一定要試
第一次去日本時,馬上買來吃,吃完的感想只有.....被騙了
作者: ericliu59    時間: 2021-2-9 02:27 AM

這看起來超好吃的,很想要吃吃看
看起來 就美味可口  真想去當地嘗鮮看看
作者: gaffen    時間: 2021-2-17 05:24 PM

想念日本的明太子麵包,希望可以趕快吃到.懷念的味道.
作者: 120469594    時間: 2021-3-3 12:12 PM

看起來好好吃,讚讚讚啦
作者: cocalight    時間: 2021-4-18 12:46 PM

看起來超美味
尤其是加味麵包
日本人超有創意跟嘗試的
喜歡東洋麵包勝過洋麵包
作者: www7798    時間: 2021-5-19 05:46 PM

長知識了!日本的職人精神真的很值得我們學習效仿呢!




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