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[分享] 米酒水入菜 廚藝升級的料理祕訣[複製鏈接]

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帖子
2564
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1197 點
潛水值
63556 米
發表於 2019-11-29 11:34 AM|顯示全部樓層
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以前看媽媽炒青菜的時候,總會嗆一點米酒水。曾經問她:「為什麼炒青菜也要加米酒水呢?」「這樣可以讓菜葉不發黃,吃起來更甜更香啊!」現在我炒青菜時,也會學媽媽加一點米酒水,那微微爆起的滋滋聲和著菜香,彷彿交融出一首親情奏鳴曲,餘韻久久不散……

產後滋養平日保養必備

米酒水可以為產婦做月子用,更是一味料理的祕密武器。

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